在討論了蔬菜配送公司商品采購(gòu)的特點(diǎn)和商品采購(gòu)的過(guò)程后，我們進(jìn)一步討論蔬菜配送中心蔬菜采購(gòu)合同的確定。蔬菜采購(gòu)合同內(nèi)容除了商品的品種、數(shù)量外，還應(yīng)對(duì)以下問(wèn)題進(jìn)行規(guī)定：
( l ）配送問(wèn)題的規(guī)定
蔬菜主要是供給日常生活所需，要求商品周轉(zhuǎn)很快。此時(shí)如果要保證充分供應(yīng)，就必須依靠供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)配送商品。因此，在配送方式、配送時(shí)間、配送地點(diǎn)、配送次數(shù)等方面，通常在采購(gòu)時(shí)就要和供應(yīng)商在合同中加以規(guī)定，并要清楚規(guī)定供應(yīng)商若違反了規(guī)定必須承擔(dān)的責(zé)任。
( 2 ）缺貨問(wèn)題的規(guī)定
對(duì)于供應(yīng)商的供貨，若出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象，必然會(huì)影響生意。因此應(yīng)規(guī)定一個(gè)比例，要求供應(yīng)商缺貨時(shí)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，以保證供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)供貨。例如：允許供應(yīng)商的欠貨率為3 % ，如果超過(guò)3 ％時(shí)，每月要付罰金等。
( 3 ）商品品質(zhì)的規(guī)定
蔬菜配送公司進(jìn)行商品采購(gòu)時(shí)，采購(gòu)人員應(yīng)了解商品的品質(zhì)是否符合政府衛(wèi)生部門或工商行政等部門的規(guī)定。但因?yàn)椴少?gòu)人員的能力并不足以判斷各種商品的成分，因此在采購(gòu)時(shí)，必須要求供應(yīng)商在合同中做出保證符合政府法律規(guī)定的承諾，并提供政府核發(fā)合法營(yíng)業(yè)的證明，以確保在商品銷售中不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
( 4 ）價(jià)格變動(dòng)的規(guī)定
蔬菜價(jià)格變動(dòng)較大，在蔬菜簽訂永續(xù)訂單時(shí)，要對(duì)未來(lái)價(jià)格變動(dòng)的處理做出規(guī)定，如在價(jià)格上漲時(shí)，要在調(diào)整生效前通知蔬菜超市，并且必須經(jīng)超市同意方為有效等。
( 5 ）付款的規(guī)定
采購(gòu)時(shí)，支付貨款的日期是一種采購(gòu)條件，但在合同中應(yīng)當(dāng)對(duì)付款方式有所規(guī)定。例如：對(duì)賬日定在每月的哪一天、付款日定在哪一天、付款時(shí)是以現(xiàn)金方式還是轉(zhuǎn)賬方式等均要有規(guī)定，并請(qǐng)供應(yīng)商遵守合同條款。
( 6 ）退貨的規(guī)定
蔬菜配送公司最感頭痛的問(wèn)題便是退貨，供應(yīng)商送貨很快，但退貨卻不積極。但若不退貨，超市的利益就會(huì)受損，因此必須制定詳細(xì)的退貨規(guī)定。比如規(guī)定出現(xiàn)哪幾種情況下可退貨、費(fèi)用如何分?jǐn)偟取?/span>